景點評分：4.4
景點類型:食品供應商、親子景點
景點評論：405 則(點擊直達)
景點資訊
營業時間：
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 08:30–15:00 |
| 星期四 | 08:30–15:00 |
| 星期五 | 08:30–15:00 |
| 星期六 | 08:00–15:00 |
| 星期日 | 08:30–15:30 |
| 星期一 | 08:30–15:30 |
懶人點評：
"很適合小朋友來體驗，店家對小孩都很有耐心，二樓風景很好，隨便拍都美
"商家透過設計好的流程， 讓顧客於遊玩中瞭解製麵過程，當然麵好吃是最重要的。"
"拉麵線吃流水麵寓教於樂的親子活動好地方
?新北市市/許家流水麵 為了吃美味的流水麵2023.06.18二訪 ?行程：記得官網線上先預訂行程，有分場次，以免到現場撲空。 1.單純只吃流水麵(每人費用$250) 2.麵線DIY體驗+流水麵(6歲以下這項不計費，但要2人一組) 3.蔥油餅DIY體驗+麵線DIY體驗+流水麵 4.陪同費每人費用$100(未預約體驗或加購流水麵者需支付，其中$50可抵現場購買商品消費使用，6歲以下、70歲以上免收) ?環境：一樓是體驗DIY行程跟吃流水麵的場地，這次二訪再度走上二樓，店家有整理過環境，變成可以遙望山巔的空間，彩色課桌椅+黑板+粉筆，是一個很舒適休息的空間。還有木製盪鞦韆讓孩子玩樂。 ?服務：員工們都很親切，第一次來也有做DIY麵線，教學方式有趣的帶動唱，連孩子一起也好上手，麵線不用說就是好吃。 ?停車：因為有場次的分流，道路兩旁都可以停車，快到山內的3公里道路比較窄一點，會車要小心(建議用Google導航路徑才會準確)V編一個岔路沒轉過去，開進一條鄉間小徑差點無法迴轉。
很適合帶著小朋友一起來體驗 店家的工作人員風趣有耐心 小孩玩的很開心 流水麵的的體驗也很不錯 麵線較有彈性是好吃的 現場也有賣其他口味的麵線也不錯吃 建議事先預定 報名方式可透過電話或是line來報名 有任何問題都可詢問 店家極度有耐心的回覆 需先匯款付訂金 尾款到了現場在付清即可 位於山區 空氣好 風景也不錯
因為是平日去的所以沒有什麼人 （但是好像有香港還是新加坡來體驗的?也很有趣） 這次只有體驗吃流水麵～沒有做麵 吃麵的話1個人250元 平常好像要5個人以上才可以有自己的水道 不過因為是平日 所以我們兩個人就可以有自己的水道? 流水麵放得蠻快的，12分鐘就放完了 所以有點趕? 夾起來會來不及吃 不過後面會接起來，就可以慢慢吃完～ 麵吃到後面醬料就有點沒味道了！ 不過還是覺得是很有趣的體驗???
CY Wang從石碇老街過來還有一段路，沿途只看到一個指標，建議可以增設一些明顯標示，體驗會更好。
工作人員都很親切，說明很仔細，還會幫忙拍照（但建議可以先設定好，工作人員就是卯起來猛拍），可以體驗到甩麵的樂趣。流水麵很好玩，技巧是把筷子張開搜集麵線後，再一次夾起。
當天人少，整個甩麵體驗+流水麵+包裝約70分鐘結束，滿希望有更進階、適合大人的導覽內容。
David Lu知道這一家手拉麵線，是從一份東一嚴選苦茶油搭配許家麵線促銷活動才知道的。原本以為麵線嘛⋯大概就是那樣的口感，不料，按照麵線包裝上所教的烹煮方式來煮後，發現這家的麵線真是Q彈好吃啊！搭配網購的花蓮的東一嚴選苦茶油拌麵一起吃，真的是香Q爽口啊！果然這種手拉加上天然日曬的麵線，吃起來的口感就是不一樣！為了能夠親眼目睹麵線的製作過程，趁去石碇遊玩的當下，到許家麵線店裏走一趟！
在大門口就可以看到正在曝曬拉好的麵線，然後就是看到許多工作人員帶領遊客如何拉麵線的體驗課程。另外一頭則有吃流水麵線的體驗課程，小小的麵線工廠好不熱鬧啊！體驗課程旁邊的建築物就是製麵的地方，為避免進入造成污染，於是在窗外拍些製作過程而已。這家老闆還很年輕，對於他堅持立場做這傳統的手拉日曬麵線，個人相當感佩！本來想說能否見到老闆的廬山真面目，可是老闆因為客人很多，都在裏面忙著處理製作麵線的工作，無法出來碰個面！沒關係，機會很多，下次再來石碇時，再看看因緣如何了！一切隨緣！極力推薦大家到這邊走走，順便買些麵線當伴手禮，吃了就知道哪裡不一樣了！
ANN LIEN不是每一對夫妻的感情都很好 有些已經在談分開或是分居 或是吵架中 為了小孩及跟朋友的約定才出來玩的 希望拍照的師傅不要強迫一定要做些親密動作甚至是親親的行為 既然已經拒絕了 就不要硬逼 很讓人不舒服
Yi Fen平日來訪很悠閒
人沒有很多
體驗起來也比較盡興
教學的潘姓服務人員態度熱情
也會帶著我們拍照留念
很幸運的能在休假日來到石碇玩🥰
stella chen很好玩的體驗
自己動手DIY拉麵線
還可以吃流水麵，3種顏色 原味/紅麴/抹茶
回家可帶伴手禮-麵線
我是在kkday平台訂購，很方便
Denise Yang好吃又好玩 非常推薦！ 不能出國最適合的半日行程♡
麥袁綸好玩好吃有趣
Erica C假日人很多所以整體體驗行程有點趕趕趕的感覺
不過工作人員跟師傅都很親切
廁所很乾淨，流水涼麵蠻好玩的不錯吃（畢竟不太可能在家搞這玩意）
然後最重要的一點，店家的導覽小冊上的蚯蚓坑已經封閉很久了喔！大家不要白跑一趟或是偷偷下去玩給消防人員帶來困擾！
宥寰黃人員親切，而且每位教導做麵的師傅都非常懂拍、懂行銷！
解說、製麵與吃流水麵的時間大概為兩個半小時左右，假日時因人潮眾多因此顯得空間不大！
整體體驗下來其實很不錯，是非常努力且發展的景點。
此外，許家麵線也有許多推薦的周邊景點可以參考
Nicole Potter流水麵體驗很有趣
Eddie Huang體驗製麵 原來很不簡單
工作人員很用心解說
還會當起攝影師指導拍出美照
手工麵線要拉要曬 做完可以帶回家
流水素麵初體驗
真的還滿有趣的
而且有不同顏色的麵條
最後來個小水果
雖然費用真的不算低
但回憶無價啦
有機會要來體驗
郭佳雯假日到訪，麵線體驗有趣但是不知道是不是當天預約的人數比較多，感覺師傅很趕，我們這組拉沒兩下就好了，麵感覺也醒不到幾分鐘就繼續拉第二次，一樣拉2.3下就被師傅接手了、然後就開始拍照，主要要讓小朋友體驗…結果整個過程有親自操作的時間不到2分鐘…小朋友有點失望😢 …
施庭庭流水麵超好玩，大人小孩都夾的很開心，沒想到最後出其不意竟然還有葡萄落下，真是讓人措手不及，超刺激的😆
相對比起來就覺得麵線diy的cp值沒那麼高，但體驗一次還是ok的！
員工都很親切有耐心，還很會拍照，大家都玩得很開心🥳
活動都是有時段跟名額限制的，記得要先上官網預訂時間喔！
自己diy帶回家的麵線只能常溫三天，如果接下來還有其他行程的朋友，建議可以把麵線活動排在最後，不要像我一樣五天的行程，結果第一天做完的麵線跟著我們流浪了五天😂
阿林好玩,很鮮的體驗.讚！（重點是麵線超Q超好吃）
J H流程上是寫麵線DIY包含導覽 1H 流水麵15-20分 可能是假日的關係 感覺整套流程下來有點趕 流水細麵很好玩 麵線DIY也有人員能夠幫忙拍照片 整體下來還蠻值得遊玩
H Chen一開始會先簡單介紹石碇的特色
再開始講解等等製麵線的過程
員工都很用心也很貼心
幫忙拍照的過程很有趣 技術也不錯꒰ ´͈ω`͈꒱
流水麵線的部分就是一種體驗
過程還是很有趣的！
但男生的話可能會吃不飽～
旁邊有菜單可以再點想吃的東西唷！
暐Justin服務親戚，流水麵線特別
Bo Kang麵線體驗diy好玩有趣
做完可以帶麵線回家
還有流水麵線可以吃
整體體驗良好推薦
許予宸解說人員非常親切熱情，整體活動體驗好玩又用心，親子友善值得推薦
郭家妤全部都是骨頭的豬腳這樣要幾霸摳⋯
點了XO醬麵跟茶油麵麵體都煮的好爛完全沒嚼勁
XO醬麵附的蛋外觀看起來也不是很美味
怎麼會J個樣子😵 …
林加琪點了茶油麵線、ＸＯ醬麵線、竹筍湯、泡菜
麵線本體有嚼勁，ＸＯ醬的香味及辣度都沒有出來，沒有必要在店內享用，外帶麵線回家煮即可
竹筍湯非常令人失望，湯裡頭只有幾片筍乾，味道非常清淡，售價30元實在是太貴
泡菜偏甜，比較像是台式黃金泡菜的味道
馬鹿野郎麵條本體好吃
流水素麵下麵感覺下得太快了
這口還沒吃完 又來了三四坨麵
醬料部分好吃 但吃到後面感覺有點膩
建議可以有微酸的和風醬 或芥末給顧客更多選擇
整體來說價格偏貴 但滿新鮮的
黃德智DIY麵線很有趣。
黃慈慧好吃😋又好玩
工作人員都有練過哦⋯⋯
很會拍 …
Guo不能去日本
來體驗一下流水麵
夏天吃冷麵很舒服
配菜只有黃金泡菜有點空虛🙁
有公筷不用怕吃到別人的口水🤣
吃之前會先用熱水過一次水道
水道下會有籃子接著不會浪費
訂位需要先付訂金
Peace CHEN小孩非常喜歡這個地方風景好然後又有有趣的DIY體驗
黃修方帶小朋友來體驗手工製麵線、吃流水麵線還有製做蔥油餅，想不到假日來的人潮還不少。要來的人記得提前預約，麵團得要前置作業。
一開始店家很熱心的講解麵線的製作過程，之後就開始分組體驗拉麵線，幾位師傅很厲害的幫我們取景拍了好多美照，接著就去享用流水麵，還有拔蔥、種蔥頭及做蔥油餅，輕鬆愉快渡過一個上午。
沿路雖然有點小山路，但路還算大條有柏油路面好開，路旁停車也都沒有問題不過要小心不要開錯路喔～
邱霜霜老闆麵線好吃，心地善良~生意興隆旺旺旺!
CHAO-LIN WANG因為要消農遊券所以發現了這個地方，也是因為農遊券所以減輕了不少負擔，否則以原價來說不是太便宜
（貼心提醒，雖然現場有機會可以直接報名拉米粉、流水麵線等體驗，但最好還是先去電預約）
另外員工非常熱情且專業，照片也拍得相當好！我們報名了拉麵線、吃流水麵線的體驗，因為過去沒有相關的經驗，所以體驗下來覺得很新鮮
拉麵線的部分，拍照下來會蠻好看的，體驗時間大概10多分鐘；流水麵線的部分，大概吃20分鐘左右，最後還有飯後水果，整個麵線很清爽，調味料也相當不錯，但建議要在天氣比較涼爽的時候再體驗
廁所算蠻乾淨的，如果肚子餓現場也有許多不同的品項可以食用，但不建議單純為了吃東西而前來
周遭也有不少景點，但山路蘚苔較多，我們自己就有發生打滑，也有不少野狗聚集，行車時需注意！
江歆昕👍👍👍
很有趣流水麵線😅 …
林宸妍體驗DIY拉麵、吃流水麵非常有趣，教學解說人員親切幽默
親子活動老人小孩都適合
新北一日遊好去處
正鴻許手工麵線，利用太陽曝曬麵線Q彈好吃。
柯至文服務員超級認真，麵線好吃。超完美體驗！！
Kelvin Hsu👍 …
Wu Kurtis茶油麵線超級讚，麻油麵線比較沒有味道，地方很大，也有深度導覽、做麵線體驗，以及專業工作人員幫忙拍照，非常適合親子同遊！
Hao第一次體驗台灣版的流水麵（250元）價格偏高但是還算不錯的體驗！服務人員耶很熱情
KX Lu地點在山上要經過蜿蜒道路才會到
以為沒什麼人,沒想到蠻多人帶小朋友去體驗
車子停道路兩旁
我們兩個大人去,所以只預約體驗流水素面 250/人
一個人會給兩雙筷子其中一雙是公筷(怕同行的人感情不好👍
還有附贈泡菜及辣椒
就定位後!有服務人員幫忙拍照👍
有三種麵線 看到水果就是結束了
一個人大約六坨麵,大人這種分量一定吃不飽,不過麵是好吃的👍
體驗感也很棒👍
吃完後其實也沒什麼可以逛的
單純體驗流水素麵大約半小時就會離開了!
邱家瑩有趣好玩！服務好！
流水麵好玩！麵線好吃👍 …
fion Chen很用心推廣的店家 非常值得推薦 適合全家大小的活動 每一位服務人員態度超級好
gueyshin Shyu石碇許家麵線，人意外的比想像中少，是疫情的關係？點了「麻油松阪豬麵線」，黃金泡菜給的好多，買了三包手工麵線外帶！
Vita這次拜訪
體驗了手作蔥油餅與流水麵線
覺得超棒的👍👍👍 …
allan chiang (卷爸)說走就走的行程…
在家【自主應變】了好一陣子，上午突發奇想的記起之前曾在無意間看到石碇好像有間手工麵線（石碇許家手工麵線】，而且還有親子體驗的活動可以參加，但，電話怎麼也沒人接或是撥不通，看了googlemap上的營業時間，發現正在營業中，想想就算去到那沒開…也可以到附近景點走走…所以說走就走…
到了現場才理解為何電話一直…原來真的很多人，而且幾乎都是親子一起來，問了現場的櫃台哥哥，發現當天想預約活動的可能性幾乎為【零】，但出發前才讓小朋友看到水中撈麵的照片，兒子也因此才願意出門，只好先點了午餐，再拜訪櫃台哥哥幫忙看看是否可以擠出二個位置讓小朋友體驗一下…
午餐點了乾麵線；麻油松板豬麵線；豆干；黃金泡菜（最後一盤）和飲料，小朋友邊吃邊玩…終於感謝櫃台哥哥的安排讓小朋友有了開心的撈麵體驗，雖然這次沒法參加到拉麵線的活動，在一旁聽到專業的解說，也算是很滿足了，決定先加他們的line…到時再線上預約…..
Caipin ChanXo醬麵線、茶油麵線，好吃。
Michael Guan很棒。路過多次終於進來
劉士豪人親切，雖然體驗價格偏高，但有趣。
不忙時工作人員會熱情指揮跟幫忙拍照，值得來玩玩看，可以帶小朋友，也適合一群朋友來，但記得需要預約～
林承億雖然地點偏僻，但是工作人員有提到，麵線製作做重要就是水質的乾淨，所以選擇這個天然好水的地方。
可依體驗製作麵線及蔥油餅的過程。
這邊工作人員專業，來過兩次發現整個流程跟講解都有經過優化，所以值得推薦前來。讓親子關係有所提升！
Angel Tseng假日全家聚會，出遊的有趣地方！
克隆林有解說，有手工diy，適合全家人一起來的地方。還可以去石碇老街走走
風清揚地點算寬闊、視野很好；適合報名體驗課程讓小孩遊玩，在這個空間裡面跑跑跳跳，非常不錯。
kentnick Yen不一樣的口味，非傳統麵線身處山中別有風情值此一遊。