景點評分：4.4
景點類型:食品供應商、親子景點
景點評論：405 則(點擊直達)
景點資訊
營業時間：
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 08:30–15:00 |
| 星期四 | 08:30–15:00 |
| 星期五 | 08:30–15:00 |
| 星期六 | 08:00–15:00 |
| 星期日 | 08:30–15:30 |
| 星期一 | 08:30–15:30 |
懶人點評：
"很適合小朋友來體驗，店家對小孩都很有耐心，二樓風景很好，隨便拍都美
"商家透過設計好的流程， 讓顧客於遊玩中瞭解製麵過程，當然麵好吃是最重要的。"
"拉麵線吃流水麵寓教於樂的親子活動好地方
?新北市市/許家流水麵 為了吃美味的流水麵2023.06.18二訪 ?行程：記得官網線上先預訂行程，有分場次，以免到現場撲空。 1.單純只吃流水麵(每人費用$250) 2.麵線DIY體驗+流水麵(6歲以下這項不計費，但要2人一組) 3.蔥油餅DIY體驗+麵線DIY體驗+流水麵 4.陪同費每人費用$100(未預約體驗或加購流水麵者需支付，其中$50可抵現場購買商品消費使用，6歲以下、70歲以上免收) ?環境：一樓是體驗DIY行程跟吃流水麵的場地，這次二訪再度走上二樓，店家有整理過環境，變成可以遙望山巔的空間，彩色課桌椅+黑板+粉筆，是一個很舒適休息的空間。還有木製盪鞦韆讓孩子玩樂。 ?服務：員工們都很親切，第一次來也有做DIY麵線，教學方式有趣的帶動唱，連孩子一起也好上手，麵線不用說就是好吃。 ?停車：因為有場次的分流，道路兩旁都可以停車，快到山內的3公里道路比較窄一點，會車要小心(建議用Google導航路徑才會準確)V編一個岔路沒轉過去，開進一條鄉間小徑差點無法迴轉。
很適合帶著小朋友一起來體驗 店家的工作人員風趣有耐心 小孩玩的很開心 流水麵的的體驗也很不錯 麵線較有彈性是好吃的 現場也有賣其他口味的麵線也不錯吃 建議事先預定 報名方式可透過電話或是line來報名 有任何問題都可詢問 店家極度有耐心的回覆 需先匯款付訂金 尾款到了現場在付清即可 位於山區 空氣好 風景也不錯
因為是平日去的所以沒有什麼人 （但是好像有香港還是新加坡來體驗的?也很有趣） 這次只有體驗吃流水麵～沒有做麵 吃麵的話1個人250元 平常好像要5個人以上才可以有自己的水道 不過因為是平日 所以我們兩個人就可以有自己的水道? 流水麵放得蠻快的，12分鐘就放完了 所以有點趕? 夾起來會來不及吃 不過後面會接起來，就可以慢慢吃完～ 麵吃到後面醬料就有點沒味道了！ 不過還是覺得是很有趣的體驗???
哈小米體驗手作麵線，要提早報名才行，我們只好選擇用餐，麵線紮實不會爛爛的，味道也調的不錯不會太重口味，但動線有點亂！我們先到櫃檯點餐後在自行找位置，送餐點的人根本不知道餐點是哪一桌的只好到處詢問，建議店家可以讓遊客提供桌號點選完在付費用餐，服務員也不用對每一位人詢問是你的餐點嗎
蘇奕娟許家手工麵線廖師傅不僅詳細講解活動過程，還傳授拍照的秘訣，讓我們抓住美好的瞬間！
Chiu Ping-Yun非常好玩的拉麵線體驗，店員很親切，平日人不多很適合來體驗並吃個流水麵，流水麵配的辣椒醬也很好吃喔😆 …
MA WEI-YUE雖然沒有預約但老闆人很好
還是幫我們加開了一場
Google上面寫8：00開始是錯的實際上是9：00
等到8：40我們是第一場✌🏻
體驗活動內容很用心、很有趣
過程分階段還會幫你拍照記錄
最後還可以吃好玩的流水麵
一個人的費用是$500、陪伴$100
只有要吃麵線$250
付費時及課程中各獲得了一張$50折價券
結束後我們買了真空麵線
還點了一碗豬腳麵線、三支黑豬肉香腸、兩罐泡菜ToGo👍🏻
小懶豬製麵體驗，不論導覽、指導製麵，都非常親切風趣，讓體驗製麵過程留下深刻體驗。
流水麵線好玩好吃，大人小孩撈、吃間，歡笑不斷！
一定會再來的~~🥳🥳 …
# Awanita荷包蛋是這種平平的，口感不太好，跟menu上的圖片不一樣；menu上面的荷包蛋看起來比較好吃。二樓用餐環境不錯，自然風景使人心情舒暢，但假日很多人在一樓參加店內的體驗活動，聲音很大、會有點吵。對面有步道，吃完麵線可以順便走走，好不容易上山一趟，這算是加分選項。
yun Huang非常適合一家大小來體驗製作手工麵線的過程，切也非常有趣，工作人員也會協助拍照⋯很貼心！流水麵 非常有趣，麵條吃起來Q彈滑順，搭配特製小菜，超級好吃😋非常推薦 …
Gelicia Wu非常特別有趣的行程，三代一起參加，老人小孩都開心，工作人員詳細的解說及介紹製作過程，很熱情且專業的協助拍照跟拍，捕捉到很多充滿手作麵線的美感，還有全家的笑容。
流水麵很好玩，小孩驚呼連連，直說好好吃，手工麵線果然口感Q又美味。
看得出二代經營者，用心將傳統家族事業轉型成文創事業，現場佈置規劃很童趣帶有古早味。環境乾淨且寬敞，通風良好，不會受晴天或雨天影響。
建議直接打給店家預約，場次時間比較多且彈性。
回程可順遊15分鐘車程的深坑老街，品嚐豆腐料理。
游雅雯想要大大誇讚工作人員
介紹的好詳細又好親切
麵也很好吃 比較可惜的是醬油到最後會被水稀釋變得很淡
但整體下來覺得很新鮮很有趣
Frank Tsao拉麵線吃流水麵寓教於樂的親子活動好地方
gone968場地略顯擁擠
毛筱八在IG上面刷到
想說休假來體驗一下
開了一段很長的山路
平日人潮也還蠻多的
沒有附設的停車場
只能路邊停車好險有找到位子停
流水麵線250$就可以體驗還蠻好玩的
還有附醬料跟泡菜
不過製作麵線先要預約有點可惜沒有玩到
就給先給四顆心囉～
工作人員服務態度也很好很親切～^ _ ^
Kristin Foss如果您期待真正學習製作麵條，那將是一個很大的失望。而且你的中文最好真的很好，可以跟上一切。在解釋麵條製作過程之前，他們會長篇大論地介紹當地的景點，第二部分，將麵條拉成正確的形狀，很簡短。這是人們拍照的地方。吃的部分是獨特的，奇怪的，而且真的很平淡。他們給你一小杯醬汁，配上一串從水槽裡下來的冷面。它有點可愛，對有孩子的家庭肯定有好處，但如果你想學習做麵條，這裡不會發生。漂亮的地方！
Howard K小孩說要來體驗，因此沒查資料直接殺過來，沒想到流水素麵就真的只有流下來的幾次素麵及幾顆葡萄一人250元,一家四口花了我1張小朋友，不到15分鐘後結束，大家一陣錯愕沒吃飽,只好開著車再去別處覓食, 這真的只能當花錢體驗及買教訓(以後真要認真爬文), 麵線是好吃, 但…………..這也實在太貴了!!!
Ted Lin體驗流程順暢，流水麵好吃，可以拍很多美照。建議早一點的梯次比較好。
CHANG LIAC很用心經營觀光工廠,DIY解說清楚,員工熱情又親切,幫忙拍照也不馬虎～
麵線好吃～送禮自用兩相宜！
Ps: 平日或假日DIY體驗都須預約免得撲空
Grace Chiou體驗拉麵過程有趣 孩子都說很有趣
人員訓練有素 連拍照環節都很棒
流水素麵的有趣吃法讓姐弟倆吃很多麵線
心怡陳很好的地方，一定要來體驗麵線DIY和流水麵，很好玩，又歡樂，會幫忙拍照，對小朋友也很有耐心。
重點是兒子接手甩麵時，手滑，GG了🤣，差點沒笑死。 …
薛檳榔工作人員很親切，流水麵好吃又好玩，店家自製辣椒醬很好吃，非常有趣的體驗！
劍心突現流水麵的確很新奇，麵線製成跟蔥油餅體驗有點無聊。員工都很認真熱情，麵線也的確好吃，可惜地理位置跟交通對我來說實在是太偏遠了，停車也只能停路邊。建議一定要預約，最好是早上的場次，不然可能會沒地方停。
有興趣的人還是可以來體驗看看。
茂修在地特色手工麵線
Johnny Chang遛小孩的好去處
Kelly Liao謝謝服務人員的用心，完全是五星好評的親子體驗好所在。推！
王世恩好吃 有特色
楊振銀有做手工麵線也有做蔥油餅
Ellen Yeh值得一來的麵線體驗！
手拉麵線和流水麵都好新奇，解說人員也很熱心，整體都很滿意
Hurst Kao體驗流程大有問題
食物好壞先不說
第一
購買窗台只有一個，卻分兩種購買模式(體驗或餐點)，分成兩路排隊，請問誰會知道????現場就有人排錯在罵罵號
第二
DIY體驗只有八個水道可以吃麵，硬生生把我們同一團的拆兩半，因為超過八個組別。(負荷不了要講同一時間接不了這麼多人數，為了賺錢)
第三
等下一組吃麵的時候
就只有很急很急的說，會趕快安排，你是在催促上一組吃麵的嗎??
第四
DIY的時候你們根本不知道要服務誰，我們站在中間等你們，你們就幫其他組一直拍照，拍完後覺得沒事，把其他組別叫回來拍個人照，根本就忘記其他組還在等，最後等到你們就是敷衍了事，品質跟其他組別天壤之別。
結論：
活動流程大有問題，就是為了翻桌率，絲毫不見服務品質。(附帶一提，費用可不算低)
Barbie Hsieh預約體驗：手作麵線DIY + 流水麵體驗
看 kkday 及部落客介紹體驗時間大約1.5小時～
但假日實際到訪，從第一站製作麵線流程，整點梯次一起解說，到分組帶開實際體驗製作、拍照、流水麵，最後離開流水麵台，前後時間不到1小時。
體驗是有趣的～不知道是不是因為假日預約組數多的關係，一個梯次緊接著一個梯次，加上剛好被分到帶小組的活動人員，時間分配讓人感到壓迫，體驗過程有種一直被趕趕趕的感覺，加上應對問題態度不是很和善，原本開心的體驗，最後敗興而歸…….。
林琮人讚
Chen Chen行程導覽體驗解說都很棒
辛苦教我們製作麵線的工作人員
建議開車來方便
流水麵體驗
（三色麵線 原味/紅趜/綠茶和冷凍葡萄）
自己製作完的還可以帶回家
蚊蟲比較多 記得帶防蚊液
CCY6/5來訪，建議致電預約。
整個體驗非常新鮮，流水麵有三種口味，也都不錯吃，價位250元/人。
服務人員熱情，現場也有體驗製麵活動，整體上不錯！
沒來過的，來體驗是很多不錯的選擇。
PhoebePros: 乾淨，好玩，人少的時候可以不用跟其他人共用流水道
Cons: 只有十二分鐘。一個人只有吃到7-8口。沒有吃飽，雖然花了250。醬料只有一種。配菜也只有一小碟黃金泡菜。其他的要額外加錢。有的時候只是幾條滑下來而不是一團。
建議：多幾種配料跟醬料。麵的份量可以給多一點。
改善後的話可以推薦。
shwuhuey shiau吃流水麵的過程有趣、好玩，但是12分鐘之後（12分鐘是給予麵線的時間），覺得異常的空虛（生理和心理皆是）。
雖然已預約，但到現場時仍然需要等待員工準備。員工有的親切，有的冷漠，服務品質不穩定。
建議給要體驗吃流水麵的人，先吃八分飽再去。by the way, 黃金泡菜很可口。
黃陳秀霞當天下大雨但還是很多遊客跟我們一樣風雨無阻，用Krause 買的電子憑證報到,因為很餓，員工很貼心地讓我們先品嚐流水麵，吃飽了之後就上手拉麵的課，然後各組帶開後會有一個專屬的師傅一步步教學並幫我們拍照，不過師傅拍照技術要加強😂😂😂
結束之後可以帶走我們自己手拉的麵線，覺得這個活動有趣適合大人小孩唷 …
梅格楊好吃又好玩，店家幫忙拍照的功力，100分
pei Kuo孩子評價很高的工廠
滿足他們愛玩愛吃動手做
講解非常詳盡
好山好水的材料
再加上中粉及用鹽巴防腐
甩、拉、放
還能測試麵線Q彈度
用來跳繩也是沒問題
單人雙人花式跳
等候麵線晾放置乾
導覽解說還幫拍照
有多樣小物可供拍攝時利用
大姐攝影師很攝
幫取景還兼指點動作
拍的盡興
流水麵線就是重頭戲
吃趣味吃飽足
白麵線、紅麴麵線、茶麵線
輪番上陣
手不夠快沒關係
流水管底部有竹篩
接的好好的
一根都跑不了
沾點麵醬汁
配上附上的泡菜
真是一絕
最後就是凍葡萄來做快樂結尾
周邊商品販售
還有市售飲料
及熟食
豆干、雞爪、茶葉蛋、茶品
買買伴手禮
回到家分送親友
還可細細品嚐
畢竟只靠鹽防腐
還是早進五臟廟為上
煮時水要多
吃飽喝足
自行包裝好手作成品
開心啟程下一站
黃薇蓁雖然沒有預定做手工麵線
但看著別人再拉挺有趣的
麵線，麵條真的很值得買回家
很好吃
林安德（Ender）流水麵好吃又有趣，可以自己DIY麵線，導覽員與製作師傅活潑風趣逗趣
林庚翰對客人態度很好
Yan Huang連假初訪，人潮眾多
空間不小但因為人潮的關係
很擁擠沒位置能夠坐著等待
拍個照也被趕來趕去說：不好意思要上課
前幾天已先用Line預約流水麵體驗
也預先匯了訂金
當天現場報到卻說⋯疏忽沒有登記到
有夠傻眼感覺很差！又多花了時間等候
除此之外流水麵是滿好玩特別的體驗👌🏻
如果能更謹慎的安排流程也許較不會如此混亂
Inspector Hakka兩個人有一千塊
整趟流程不到一個小時實在有點內容欠佳
但是工作人員很認真的幫忙拍照留下回憶。
流水麵口味也沒特別好吃。
流水麵過程大概10分鍾不到。
整體就醬油跟泡菜，辣醬還有臭臭的味道⋯
最後再讓你帶一把麵線回家，等我煮完再來回報好不好吃。
吐ㄙ好吃😋超級好吃😋 …
正正環境好 工作人員細心態度好/麵好吃。唯獨坐在雨棚下雨滴的聲音超及吵聲音都快蓋過工作人員的麥克風了。能改善就更好了。我本身是做營造的見議是否能在滴水線的下方位置上舖上假草皮墊不需全部這樣就能消音且不影響採光ㄛ。
蘇Su文楨Walter可以來看看
俏咪咪很好玩，流水麵好吃😋 …
TKL “今天天氣好”一開始錯看路標走了北宜公路，導致一路蜿蜒的山路，幸虧慢慢開才不至於開錯路，分岔的小路沒有注意會不小心錯過，進入分岔小路還要再開一會兒才會到，其實只要看到路邊停一堆車就大概知道已經到達目的地
停好車下車走一段小上坡就會看到整個制麵場所小型觀光工廠概念，一眼望去會看到掛著許多麵線的曬麵桿還有後方有一個櫃檯，這個天氣真的熱賣著冰幾乎人手一小杯，挺聰明的搭配！
等了一會兒服務人員來通知我們可以去吃流水麵了，小朋友都非常興奮非常開心，他是按人頭算，一人算250，會有正常麵線再來紅色再來綠色，最後出現水果就是結束，不過有插曲，一開始會先出熱水，坐在最前面會被流下來的熱水燙到要小心
Ivy Lu麵線DIY，好玩又好吃。
李家維在十分荒遠的地方，麵線十分好吃，沒吃過這麼有嚼勁的麵線，工作人員會教作麵線
黃證諺DIY體驗非常棒，流水麵線好玩又好吃，非常值得來體驗，店家也很親切，甚至還會願意之後再來玩！
Jason Li佈置動線適合留影紀念，商品價格合宜，預約自製麵線課程十分有趣