景點評分：4.4
景點類型:食品供應商、親子景點
景點評論：405 則(點擊直達)
景點資訊
營業時間：
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 08:30–15:00 |
| 星期四 | 08:30–15:00 |
| 星期五 | 08:30–15:00 |
| 星期六 | 08:00–15:00 |
| 星期日 | 08:30–15:30 |
| 星期一 | 08:30–15:30 |
懶人點評：
"很適合小朋友來體驗，店家對小孩都很有耐心，二樓風景很好，隨便拍都美
"商家透過設計好的流程， 讓顧客於遊玩中瞭解製麵過程，當然麵好吃是最重要的。"
"拉麵線吃流水麵寓教於樂的親子活動好地方
?新北市市/許家流水麵 為了吃美味的流水麵2023.06.18二訪 ?行程：記得官網線上先預訂行程，有分場次，以免到現場撲空。 1.單純只吃流水麵(每人費用$250) 2.麵線DIY體驗+流水麵(6歲以下這項不計費，但要2人一組) 3.蔥油餅DIY體驗+麵線DIY體驗+流水麵 4.陪同費每人費用$100(未預約體驗或加購流水麵者需支付，其中$50可抵現場購買商品消費使用，6歲以下、70歲以上免收) ?環境：一樓是體驗DIY行程跟吃流水麵的場地，這次二訪再度走上二樓，店家有整理過環境，變成可以遙望山巔的空間，彩色課桌椅+黑板+粉筆，是一個很舒適休息的空間。還有木製盪鞦韆讓孩子玩樂。 ?服務：員工們都很親切，第一次來也有做DIY麵線，教學方式有趣的帶動唱，連孩子一起也好上手，麵線不用說就是好吃。 ?停車：因為有場次的分流，道路兩旁都可以停車，快到山內的3公里道路比較窄一點，會車要小心(建議用Google導航路徑才會準確)V編一個岔路沒轉過去，開進一條鄉間小徑差點無法迴轉。
很適合帶著小朋友一起來體驗 店家的工作人員風趣有耐心 小孩玩的很開心 流水麵的的體驗也很不錯 麵線較有彈性是好吃的 現場也有賣其他口味的麵線也不錯吃 建議事先預定 報名方式可透過電話或是line來報名 有任何問題都可詢問 店家極度有耐心的回覆 需先匯款付訂金 尾款到了現場在付清即可 位於山區 空氣好 風景也不錯
因為是平日去的所以沒有什麼人 （但是好像有香港還是新加坡來體驗的?也很有趣） 這次只有體驗吃流水麵～沒有做麵 吃麵的話1個人250元 平常好像要5個人以上才可以有自己的水道 不過因為是平日 所以我們兩個人就可以有自己的水道? 流水麵放得蠻快的，12分鐘就放完了 所以有點趕? 夾起來會來不及吃 不過後面會接起來，就可以慢慢吃完～ 麵吃到後面醬料就有點沒味道了！ 不過還是覺得是很有趣的體驗???
林佑霖酷酷流水麵 台灣也吃ㄉ到！
小彩虹好玩又好吃😋趕緊衝一波❤️ …
Li-Chin Wang滿有趣滿好玩的，解說的大哥大姐都滿會帶的，也很會帶拍照，甩拉放麵線的體驗還不錯。
夾流水麵令人手忙腳亂很有趣，味道還行。
小孩玩得開心😁 …
Keu Hong這次是在Kkday預定的行程，
報到跟整體流程順暢跟有趣，
體驗麵條跳繩還有拉麵線的活動，
人員也很熱情幫忙拍照，
還可以體驗流水麵的活動，
麵線搭配醬油還有泡菜很好吃，
最後還可以將拉的麵線帶回家紀念👍
彭美淑去許家體驗流水麵線環境不錯老闆娘服務很貼心所以給了5顆星海給我們介紹週邊的景點
Bella Chu親子友善、引導的活動節奏超棒、好好玩好有趣、工作人員好用心拍照，讓我們一家完全開心享受在這個活動裡，建議麵線+蔥油餅一路玩到底，店家真的很用心
維中（Hiyoho）500/1人
感覺沒有那個價值
麵線太粗太硬
後場工作人員
徒手抓麵
丟進軌道
衛生有待商榷
fruitspunch.m整體乾淨，親子友善，價格合理，製麵有15個步驟，這邊體驗最後3道，甩拉放，試吃和包裝。沒有停車廠，車子要停路邊。
YI-TING LEE感覺是蠻成功的轉型，讓麵線活出新生命。
流程是預約>報到>坐著聽講解>拉麵線實作兼拍照>吃流水麵>打包麵線。每一個環節都有工作人員帶領，非常緊湊，緊湊到微感壓迫。
例如拉麵線實作，工作人員會讓你一個口令一個動作，慢一點會被大力催促。又例如吃流水麵，還沒吃完就被工作人員委婉請至旁邊座位繼續吃，因爲下一組客人要來了。
但整體內容是豐富的，工作人員也專業，除了講解之外還兼攝影師幫忙拍很多照片。
結論：值得走訪，但最好在平日，假日人太多。
法藍基價格太貴不值得
Jp F1.車子停在路邊即可，很方便。
2.解說師父講得很詳細
3.流水麵很新奇，最後還有水果流下來
huang JY（自我的評鑑）
沒有認真看評價，沒有預約真的什麼都吃不到…如果是流水素麵，沒有預約吃不到也是真的算了。
可是連看板上的什麼麵線什麼的….詢問之下，只有回沒有預約，都沒有喔！
不接臨時散客，不接臨時散客，不接臨時散客
（很重要，說三次）
要預約，要預約，要預約
（很重要，說三次）
開了半小時上去，什麼都沒有，所以2分鐘就離開了，沒有拍照。
Minchun Shih (AkiraSeki)消暑的好地方，有體驗也有流水麵可吃。
completist1987做麵線體驗非常有趣好玩，每個工作人員都很熱心&熱情，尤其是其中一位阿北，特別會拍照，幫我們全家拍得很多不輸專業攝影師的照片哦！唯一的小缺點就是麵線體驗時間短了一點XD
這次也多報名了蔥油餅體驗，不是簡單做做了是，而是從種蔥拔蔥洗蔥剪蔥到麵粉揉成麵團再自己做成餅，一切都自己來。
覺得店家是很有誠意又用心的在設計活動內容，大人小孩都玩得很開心。
Lu因為是平日去的所以沒有什麼人
（但是好像有香港還是新加坡來體驗的😆也很有趣）
這次只有體驗吃流水麵～沒有做麵
吃麵的話1個人250元
平常好像要5個人以上才可以有自己的水道
不過因為是平日 所以我們兩個人就可以有自己的水道😆
流水麵放得蠻快的，12分鐘就放完了
所以有點趕😂 夾起來會來不及吃
不過後面會接起來，就可以慢慢吃完～
麵吃到後面醬料就有點沒味道了！
不過還是覺得是很有趣的體驗😆😆😆
桂世平地點位於深山之中，環境優美，非常適合體驗消費。
fly很適合帶著小朋友一起來體驗 店家的工作人員風趣有耐心 小孩玩的很開心 流水麵的的體驗也很不錯 麵線較有彈性是好吃的 現場也有賣其他口味的麵線也不錯吃 建議事先預定 報名方式可透過電話或是line來報名 有任何問題都可詢問 店家極度有耐心的回覆 需先匯款付訂金 尾款到了現場在付清即可 位於山區 空氣好 風景也不錯
Vivi Chiang非常適合攜家帶眷來體驗！
Vivian LIU📍新北市/許家流水麵
為了吃美味的流水麵2023.06.18二訪
🔔行程：記得官網線上先預訂行程，有分場次，以免到現場撲空。
1.單純只吃流水麵(每人費用$250)
2.麵線DIY體驗+流水麵(6歲以下這項不計費，但要2人一組)
3.蔥油餅DIY體驗+麵線DIY體驗+流水麵
4.陪同費每人費用$100(未預約體驗或加購流水麵者需支付，其中$50可抵現場購買商品消費使用，6歲以下、70歲以上免收)
🔔環境：一樓是體驗DIY行程跟吃流水麵的場地，這次二訪再度走上二樓，店家有整理過環境，變成可以遙望山巔的空間，彩色課桌椅+黑板+粉筆，是一個很舒適休息的空間。還有木製盪鞦韆讓孩子玩樂。
🔔服務：員工們都很親切，第一次來也有做DIY麵線，教學方式有趣的帶動唱，連孩子一起也好上手，麵線不用說就是好吃。
🔔停車：因為有場次的分流，道路兩旁都可以停車，快到山內的3公里道路比較窄一點，會車要小心(建議用Google導航路徑才會準確)V編一個岔路沒轉過去，開進一條鄉間小徑差點無法迴轉。
益發工作人員拍照跟指導pose很專業,流水麵線很有趣，適合親子同樂
盧宗廷有趣，是一家很棒的麵線工廠
Winny Chang體驗流水麵很好玩 麵也好吃， 製作麵線要提早預約不然現場就會容易向隅
張玉欣解說人員仔細幽默；體驗的工作人員各個會拍照找角度，親切又和善；蔥油餅帶領人員動線安排和操作皆很完善。三項體驗下來約莫花了兩個多小時，非常適合親子團。也有看到山友爬山後預約體驗，順便補充一點熱量，看來也是不錯的安排！
Thisiskelliee (狠人小姐姐)好玩 自己體驗做麵線 好拍 也很好吃 流水麵很好玩 😂 …
weiting Kao感受得出商家滿滿的誠意，對教學也簡單易懂還很好玩，家庭聚餐是個很適合的地方，地點略為偏遠，但也可以享受到群山的美麗，好吃，好玩，好地方！如果有社交恐懼的人可能會有點害怕互動式服務！
Lalala Angela石碇許家手工麵線體驗手工麵線DIY加上流水麵體驗及享用，真的是非常好吃又好玩的行程。導覽阿伯很熱情，麵線師傅除了教手工麵線製作，還很熱情的幫忙拍了很多的網美照，實在是太可愛了😍。 …
Rita Weng很讚的體驗活動！有拿又有得吃！小人體驗得到麵線制作，也享受到拿麵線跳繩的樂趣。流水麵之前是在日本吃，現在在台灣也有囉！邊吃邊玩小人最愛了！
Ryder林公子有四下巴X捲毛媽臨時來一趟石碇想到許家麵線
因為沒有預約，現場也額滿
只有現成的麵線跟熱食可以吃
麵線口感不錯，但餐點調味比較簡單
等了10幾分鐘才等到麵線
櫃檯男生態度不是很好
建議沒有預約活動可以不用特地來
旅遊小編好吃好玩有有噱頭～
麵線還有分3種口味～
吃完結尾還會流出飯後水果「冰鎮葡萄」
吃完還可以去2樓看風景喔！
yu xiao喜歡這樣有用心經營、招呼大家的感覺
即使假日人潮較多
（原本以為會很觀光景點的趕客..）
竟然還可以讓身心都滿足了！
很會帶氣氛的「讚讚讚」大哥
獨特的解說風格-充滿幽默與風趣-
動感拍照、細心觀察、用心招呼
（對了，幾乎每位工作人員都很會拍照）
太棒了👏
謝謝今天很幸運讓老闆親自指導拉麵線
還一直找角度讓我們擺拍出完美照片
總之，玩得很開心！
流水麵好好玩！推薦👍🏻
因為天氣冷還提供薑茶暖身
真的很細心，一分錢一分貨
超值的服務與體驗
有機會會想再回訪！
yaya Chiu石碇流水麵線、DIY製作麵線這裡通通有，要來體驗的人提早預約呦，流水麵一人250，製作麵線一人350。沒預約的也可以來這吃好吃的麵線，買麵線當伴手禮也不錯。
Cindy Chen因故臨時前往探訪 當時客人也不算少 櫃檯男性刺青工作人員一聽到我們沒有預約很是震驚 態度表現的好像有點怪 但還是替我們安排流水麵、拉麵活動
拉麵活動：
師傅講解詳細生動 也會帶著我們練習 全程態度都很親切！聽完拉麵的前置過程真的覺得很辛苦～在那麼早起的情況下還能用如此誠懇的態度對待客人 真的很棒！拉麵前讓我們試拉、跳繩也是很有趣 可以看出負責的師傅很用心在對待客人
流水麵：
第一次吃流水麵 主要是看網路資訊提到可以吃流水麵才來的！流水麵體驗很好玩 有分公私筷很衛生 醬汁搭配麵線吃很不錯 和天氣也蠻搭的 溫度剛好 不會過冰 除了三色不同的麵線外 最後的冰凍葡萄也讓人很是驚艷 不喜歡吃葡萄的家人也都吃光了～
結論：
一整趟來訪的過程都是新的體驗 雖然原本路程開車開到懷疑人生 價格也不是太親切 但一切都讓人覺得很值得 了解師傅們的苦心後也可以理解價格的考量 一切的體驗都很新鮮有趣 最終很滿足的回歸 是下次還會想再來的地方！
BKTY Cheng要先預約 竹筒管流水手工麵線
Vonica Tsai現場有麵線製作體驗，適合作為親子假日同遊石碇中場的休息處，可以邊吃茶油麵線邊享受山中的涼爽微風。
黃翊豪風景秀麗、工作人員懂拍、服務親切，流水麵好吃好玩；揉麵團到煎蔥油餅全部自己做，還自己種了一顆蔥給一個月後客人吃，來石碇必訪店家。
meiling neo愛愛愛這個地方..台灣唯一的流動麵條店。我們在營業時間前去了，但我們的導遊告訴工作人員我們來自馬來西亞，他們為我們準備了食物！他們非常友善。向我們介紹了它是如何工作的，甚至還幫我們拍照。
Teddy Lin很不錯的地方！
體驗也都很好玩
麵線超好吃，跟一般市面上買的吃起來完全不一樣，真的很神奇
楓糖我覺得解說老闆真的太讚了👍
不只是把故事生動活潑的帶給大家😜
更讓所有人都能夠有趣的參與回答問題～～
是一位很棒的在地導遊啊🛫🛫
除了詳細說明以及 相關的*甩拉放*體驗之外,
其實這名敬佩的員工 不作攝影師可惜了,
拍照技術 .指導 都難不倒他！💯💯
介紹關於麵線的製作、方式也很清楚表達v
整體的互動而言～ 我們都好開心
而且重點還是好好吃哦！
就是因為老闆這裡的堅持✊
才得以延續：）傳承文化下去💗 ⋯⋯
幽默生動地呈現 跟完美詮釋, 逗の麵都賦予
滿滿幸福溫度與靈魂了～💪✨💪✨♪(´ε｀ )
喵嗚拉麵線超好玩的，很棒的體驗，而且還有專門動作指導幫忙拍照！！流水麵也是一定要的體驗，超酷的！！！很好玩！
Miss雨很好玩，師傅也很會和孩子互動，拍照技術堪比專業攝影師😍 …
歐陽瑞蓮老闆真的很用心～可以感受到是有愛的麵線
Jared Tsai排隊吹冷風吃冷麵線
明明一開始因為廚房太忙沒出麵，跟服務人員說了之後才出來，但最後還是同個時間趕人離開，感覺很差
另外點的熱食也等了超過半小時才出餐，真的讓人等的心情很差
張鈺鈴很值得全家大小一起來參與，吃玩放鬆享受戶外，導覽解說清晰有趣，製作麵線（條）工作人員很會導引，協助拍照技術一流，流水麵前置作業也很衛生，每一組吃完都會有專人消毒，很有樂趣
Dong Liang體驗手作麵線很有趣，師傅還會幫忙拍照，很會指導pose🤭麵線吃起來很Q彈，跟一般的麵線口感不一樣。另外大推黃金泡菜👍🏻👍🏻👍🏻 …
ELONG HE活動本身是很好玩啦！
不過200元拉麵5分鐘 ，有沒有這麼好賺。所有行程都跟趕火車一樣！
也沒說團體有事先分組！搞得大家根本不知道要做什麼！
看大家評論也都大同小異，店家有都說會改進！
結果沒有！！ 一樣趕趕趕！
我們參加第一場！
照片裡的工作人員還超級不耐煩！不知道是老闆薪水給太少，還是沒睡飽！
劉柔湘好玩又好吃～親子同樂的溫馨時光～
體驗拉麵線Diy 還有品嚐流水麵線。
麵線真的好好吃！最後還有冰冰的冷凍葡萄～吃起來像冰沙口感，透心涼～～
我們在這次旅途中留下美好回憶～
陳秉好吃，好玩，景觀好
洪小婷體驗手作麵線和品嚐流水麵線相當有趣，服務人員也都很親切，下次會再造訪
Denver Lim與麵條製作大師的非常好的體驗。您將體驗真正的麵條製作並了解整個過程。我們很喜歡，買了很多麵條回家
Shao-Yu Yen食物是👌
展示製作過程的想法很好👍🏻