景點評分：4.9
景點類型:旅遊景點、親子景點
景點評論：650 則(點擊直達)
景點資訊
營業時間：
| 星期六 | 10:00–16:00 |
| 星期日 | 10:00–16:00 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 10:00–16:00 |
| 星期四 | 休息 |
| 星期五 | 10:00–16:00 |
懶人點評：
"孩子很愛的旗魚鬆產地，豐富DIY行程跟自然原味的火鍋餐！！"
"在工業區的好地方 環境跟裝潢都很棒 有導覽逛起來很舒服 附的餐點很好吃 推推"
"感謝丸子媽跟丸子三兄弟的用心介紹，可以感受到對食材的用心及對消費者的負責。"
首次來到丸文參觀並體驗DIY自己動手作魚丸 首先，導覽員原來就是第三代小老闆 透過其細心解說家族沿革及魚丸從挑選到完工的製程，讓民眾更認識旗魚丸製作方式以及挑選好丸子的重要性 魚丸新鮮好吃 導覽帥哥老師親切且服務貼心 下次還會帶家人來體驗手作樂趣 我給五另加一顆心（創新、新鮮、具教育意義） 備註： 手作魚丸記得提前預約唷 （一天兩場：上午、下午各一場） 門票價格： 150元（單純參觀） 250元（包含DIYㄉ動手做）
小而美的丸文食品觀光工廠，來體驗diy，專業導覽，還有好吃的魚丸湯，可停留約2.5小時，還不錯的迷你親子景點
第一次來還提早到，參觀了一下但廠區不大一下就參觀完了，時間到有導覽講解，蠻豐富的不會覺得無聊，但DIY部分原本以為會有多些參與結果只有朔型，但孩子也是覺得好玩，吃起來非常好吃，還買了一包旗魚鬆，非常好吃，希望下次來可以有多一些豐富的內容
Tze Ling Tang全票250元一個人早上和下午各有一場導覽
（可以先在網絡上預約），50元可以抵消費
今天是第三代的老二給了我們詳細的介紹
老三帶diy，完了之後又可以吃我們做的魚丸和另外一些食品，魚湯也很好喝
館內有很多打卡的地方，不過我沒有拍照啦
從第一代走到第三代很不容易
大家有時間一定要來參觀喔
小諄廖專業導覽詳細，講解魚丸、魚酥的製造過程，很適合親子同樂
黃小寧好吃好玩又可以DIY手工的魚丸，肚子吃好飽喔。
Boris TSAO可以一邊玩，一邊學，相較於其他景點獲得的收穫來得深入！此外，參訪觀光工廠不受限於天氣，導覽人員也很專業！讓我們更了解魚丸的製作過程！
Eros Tsai非常有趣的地方，除了學到相關的知識，小朋友又可以手做魚丸，手作完成又可以馬上吃到自己的作品，十分推薦！
黃主恩創立於民國39年，在台中第一市場55號攤位起家，嚴選新鮮食材製造魚鬆、魚丸、天婦羅等製品老字號魚香世家，以新鮮味美、高品質、口味與手藝傳統道地的金黃色顆粒旗魚鬆而遠近馳名，成為臺中人成長的共同記憶。為增加品牌曝光度，打造首座以魚鬆為觀光工廠，其魚鬆皆使用魚肉腹部LV等級的部位進行製作，號稱作為旗魚界的LV～
Tsai CharlieDIY適合小朋友玩，做完自己吃也不錯，不過最好要配合導覽跟DIY的時間，免得空等。
盧兆偉很有趣的觀光工廠，吃到自己做的新鮮魚丸真的很幸福！
上次造訪時間
週末
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是
鄒小薇大丸導覽很讚👍💯
大里工業區的第一顆明珠 …
J. Y.地點偏僻了些，不好停車，是問題。
必須預約與接受導覽才能玩出些價值。
丸子三兄弟很親切。
周佩姍這裡有導覽、有好玩的魚丸DIY丶還可滿足媽媽的拍照慾，是可不錯的親子觀光工廠ㄛ👍🏻 …
Chien Liang Liu今天帶小孩參加彩繪旗魚飄的假日活動，小孩畫的很開心，下次再來參加DIY手作魚丸活動。
林芯伃大丸子幫我們導覽
三丸子教我們手作
二丸子為我們烹煮
我們家小丸子手作高麗菜捲＋小卷燒
大家一起喝魚丸湯吃天婦羅～
四月份假日可以報名旗魚旗繪畫活動喔～
Jay Wang需要提前預定，可以了解該公司的發展史，還可以體驗製作魚丸的課程，很適合親子活動
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平日
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是
海魚湯新鮮好吃 觀光工廠新設的 母嬰親善設備齊全 更重要的是服務人員親切 是令人很舒服的遊覽體驗 推薦
凱空間很整潔，體驗很好
アヒル導覽專業，內容很詳細，還可以體驗魚丸的手作，過程很有趣，而且也很好吃！
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平日
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不確定
Amanda hou環境乾淨，解說人員親切，手作diy魚丸小孩容易操作，也很喜歡！小孩也獲得好多魚魚小知識！手作後直接煮熟食用，大人小孩都喜歡！魚鬆，魚丸跟天婦羅很好吃！
施小孟很詳細的解說
很棒的DIY體驗
很好吃魚丸跟天婦羅
Chin Chung當天前往是平日的時間，因為觀光工廠目前仍籌劃中，接待人員十分謙虛的表示以讓遊客先進入參觀，進而透過吸取遊客的回饋進而改善，鼓勵大家也前往看看哦，未來開館後也必須在過來看看😆 …
黃小紋清晰的導覽解說，環境乾淨，親子DIY有趣！
魚丸真材實料好吃！！值得推薦！！
朵兒環境非常乾淨
服務人員都很熱忱
tia yu來參加四月份限定彩繪旗魚飄的活動，還有魚丸湯 天婦羅可以吃！
Angel Lin第三代傳承人親自講解，態度和善。手作魚丸很Q很香，很好吃，值得了解與體驗區。
Astrid Chen有魚鬆、魚丸、魚寶麵等相關產品，品嚐魚漿甜不辣、熱湯，服務親切，可提前預約DIY跟導覽哦。
P.H. C無意間搜尋到的景點，沒想到有趣也好吃！
導覽人員（第三代二丸子）講話有趣也講解很仔細，DIY小幫手（第三代三丸子）也挺風趣，教學講解也簡單明瞭～整體體驗下來真的很好玩！ 伴手禮也不可錯過，連小寶貝也覺得很好吃（旗魚鬆）！
RunaDIY有趣~~自己做的魚丸超好吃！
還有招待天婦羅~~超讚的！
推薦朋友/親子輕旅遊的好選擇~~
Liu Hsiu導覽的很詳細，收穫多多，DIY魚丸是個很棒的體驗喲❤
可愛寶寶的媽媽帶小朋友來這裡做DIY很好玩，有育教於樂的環境、防疫措施做的很好、也很好拍！
陳小君介紹導覽人員詳細 好吃 好玩 魚湯好喝
柯姿妍展區不大，導覽講解很有趣，DIY手作魚丸好吃又好玩，試吃很多產品很讚，門票有折價50元優惠可以好好買😆 …
葉俊銘好吃..又好玩的觀光工廠..丸子三兄弟..很親切..解說的很詳細魚鬆、魚丸製作過程..還有DIY 魚丸…好玩..
張凱博導覽解說詳細清楚，態度親切，讓遊客充分了解丸文的歷史與企業精神，DIY很適合小朋友操作。還有招待魚鬆、天婦羅、魚湯，值得一遊的觀光工廠…
Mei Lin很棒的導覽 DIY 好吃的魚丸 天婦羅 好喝的魚丸湯 👍 魚鬆好好吃 很好拍照的場景
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是
劉士琪傳承三代的食用魚工廠，三兄弟認真經營，導覽仔細介紹、DIY認真教學，有問必答，讚啦！
bino hung腹地不大但充滿樂趣的觀光工廠，食物好吃，手作魚丸好好玩！
海豹整個活動過程都很愉快，不論是是歷史講解或是手作課程都能感受到工作人員很有耐心且仔細，也會注意是否有人進度落後，手作的魚丸也很好吃。
附上最後的餐點+自己弄的魚丸 讚讚
鍾智詮一定要參加DIY,產品吃飽飽，這邊吃的魚丸跟外面的的確不一樣😀 …
林家伃大丸三丸解說親切，有導覽、可拍照還有可以吃！真的很好玩～～推薦大家一定要來體驗☺️
Yuli Chang努力做食材，真才實料，傳承傳統！贊👍 …
柔心環境舒適乾淨、解說很有趣、魚丸好ㄔ！！
陳裕美可以帶小孩體驗自己作魚丸的樂趣，也了解製程，真的很有趣喔！
Wei Ru Yen很難得有家坐立在周圍都是傳統製造業，唯一異軍突出的魚產品加工觀光工廠，一進大門就有大丸的親切引導跟導覽，然後到二樓的DIY教室，3丸的專業且簡單的教學，整體相當有趣好玩，推推推👍🏻👍🏻👍🏻 …
林祐華看到70年傳承三代的良心產業，尋找到旗魚界的LV，紮紮實實的永續經營！
陳侑梅可以體驗做DIY魚丸還幫客人料理，剛好在這吃下午點心(天婦羅+魚丸湯)
3代丸子兄弟非常熱情招待並詳細解說
陳怡蓁沒想到現烤的肉乾這麼好吃😋
三代的喜感，很適合跟產品做結合🥳
最好他現場DIY👏👏👏 …
una chen新設觀光工廠，主題新穎有趣，充滿活力，待客親切，適合親子、家族同遊。希望可以一直持續保持新鮮感、衛生、乾淨，有更多互動性的設施，讓更多年輕人感興趣，加油，很棒。
9 “90” 0疫情期間，又多出一個可以遊走長知識的地方啦～還是今年初完工的觀光工廠，當然要來替各位把關一下囉。#不過來這玩需提前預約哦 #週一週二不開放
在這裡有的吃、有的玩、有的拿，又有的體驗做
#爆漿福州丸 #手作天婦羅 #手作造型飯糰
害我玩到差點忘記要回家⋯😂
這間是來台中必買的丸子🍡，也是台中優良百大的企業家，每一項食品都是檢驗合格、食材嚴格把關，講求衛生及品質，為了就是讓人吃的安心及放心。
從爺字輩流傳至今，已是第三代的魚丸孫子掌櫃，並遵循爺爺古老作法，才能持續獲得好口碑及一群忠實的顧客。
這次讓我覺得很有收穫的事，除了好玩又可以長知識外，買產品還可以送或加購保冷袋，讓我對這個保冷袋超級推薦的，質感外型與保能性是兼具的，一摸就知道根本不是隨便準備的贈禮，所以我超愛的！！！覺得CP值很高。實在很值得推薦來一波～
#台中 #觀光工廠 #百大優良伴手禮 #家族企業
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Frank傳承許久的老字號魚鬆工廠，隨時代演進不斷增加新產品，可以從二代和三代經營者的介紹感受到他們對自己產品堅持的熱誠和驕傲，除了一開始的傳統口味魚鬆，後來也開發天婦羅、魚丸、小包裝魚鬆、魚筋、低脂系列魚鬆、送禮的魚鬆XO醬、沖泡式魚湯粉包、以及面膜～
Ling HsuWe learned about a beautiful journey from an artisanal market vendor to a modern family business. The fish products are delicious. What an enjoyable visit!
好吃好玩，良心事業！希望能早日在世界各地買到丸文的產品。