廢墟餐廳 Restaurant feishu (歡迎預約、線上訂位）
4.4 (146 則)網路評價 |
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廢墟餐廳 Restaurant feishu (歡迎預約、線上訂位）
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황아정好吃😋 擺盤精緻用心。下次還要帶朋友一起來吃。 🥰🥰🥰 …
Fumio Si很別緻的一家餐廳，正是時下流行的廢墟風，餐點也很好吃，只是份量稍少。服務人員很親切。
Brendon主餐有待加強
WeiChih Huang意外來到這個在壯圍旁邊的小聚落餐廳，覺得一切都很美好，味道也是意外的美味！
Jimmy Tsai看評論跟星數都很高，特地邀朋友一起前往，但明明不是公休的日子，也沒有公告，卻是沒有營業！請問是以後都不營業了嗎？還是對小老百姓、散客不營業呢？再看看其他評論，有吃到的評價都很好，評價不好的卻是連吃都吃不到，難道真如評論所言，這是一間只服務達官貴人的高檔餐廳？那能否在網站上列出，開門營業的最低門檻？
Kevin Lin前菜漂亮精緻 ，熱前菜溫泉蛋也是新鮮有特色.主菜豬排搭配蘋果泥真是絕配 ，櫻桃鴨搭配芋泥櫻梅醬也是恰如其分 ，那牛排怎麼樣？牛小排外酥內軟多汁，主食雞肉飯搭配特製醬汁及雞油～相當好吃.甜點千層酥香菜凝露，香酥可口搭配飲料，真是完美的句點 。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
楊雅婷餐點好吃 平日環境清幽
張永昌一個用廢棄物來裝飾的環境，來到這裡沒有人，可能是寒流來了。
氣氛：4
許家佩提前二個月訂餐
當天 當天 當天
請大家看清楚是當天
在過去路上居然跟我們說
抱歉 我們今天店休
後來FB上寫包場
別人包場比較大牌 也比較多錢賺
居然騙客戶說店休
在FB上寫包場
那幹嘛預定～～
一點不遵守客戶的約定
這網紅店 浪得虛名
別人特別安排的時間算什麼
真讚啦
這樣處理客戶
服務
內用
餐點類型
晚餐
Zozozoe Tseng這裡一開始開往時都還不知道有餐廳
慢慢才發現原來在隱密的地方裡
餐點好吃😋也很精緻
價位是稍微偏高
不過還是非常值得來品嚐的喔🤩
張維庭服務親切、餐點用心！
服務
內用
餐點類型
午餐
Han-Nan Lin隱身在廢墟中的法式餐廳，應用在地食材，非常美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
Arthur Kao非常有誠意的地方創生團體，有空多來坐坐。
劉家揚置身安靜的海濱村落裡 在斷垣殘壁中擺進餐桌 點著燈泡享用法餐 浪漫的文青體驗 餐點整體不錯 尤其是甜品米香那道 香氣滋味口感頗驚豔 很願意再去用餐
AyH服務態度很好，每道菜都會講解作法和食材。調味很特別，會讓人驚艷並顛覆「想像」中會有的味道。擺盤精緻、用心，廚師把每一道菜餚都當作是藝術品在對待。因為我坐在備餐台旁，所以可以看到廚師仔細、慢工細活的樣子。廚房是隔開來的，所以不會有油煙味。
餐廳外有一片大草地，和蕨類園藝店可以逛逛走走。
室內座位不多，前往前記得訂位呦！
仁和鮑魚吳鴻銘廚藝精湛，愜意舒服！
小元路過沒有進去吃
聽說是有名的網美餐廳
地方創生成功的例子
可以看到餐廳周圍都有佈置過
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蔡亞儒舒服放鬆的環境服務人員也很親切自然
有回到家用餐的感覺
但是餐點卻不一般
看評價上很多人說價錢偏貴
但我們覺得非常實惠
點心般的開胃小點充滿巧思又趣味
白花湯綿密的口感卻蘊含深厚的鮮味吃得出層次
燉飯像是分解版的咖喱雞飯很有特色
主餐方面選擇紐約客卻不像紐約客
本身油脂不夠豐富的部位卻巧妙用潑油手法
讓肉味更奔放突顯又不乾澀
最讓人驚豔的甜點
平易近人的食材卻做出令人驚訝的效果
紫米慕斯搭配現烤年糕很match
畫龍點睛的爆米香成功替代紫米該有的口感
細緻 美味 用心 卻又鄉土味十足
分量絕對是足夠的
或許不是用最高檔的食材
卻用最在地 當季的美味讓我們吃出主廚的用心
呂映昇2021 Aug.
環境特別以外，料理以及服務是真的有料！
光是開胃菜的多重口感就已經足夠驚艷了，接下來的每一道也都讓人感覺到上了檔次的功夫，不得了我的天，果然精緻私廚料理是有別於一般餐廳的。
服務的話也是很細膩，我在用餐前一天準備了蛋糕先寄在店家這裡，隔天用餐時雖然我們根本沒有討論過什麼計畫，但是老闆很有智慧的選擇了最佳的時機與方式端出這盤已為我們點燃蠟燭的蛋糕，說道：「這是先生為您準備的。」
藍詩婷跨年活動，現場很美，動線流程還需要再調整。
hom lin餐點太完美了，但環境可以更好，會再去品嚐另一道主餐😋 …
蔡亞諺主廚跟老闆們帥又年輕
相當有潛力的店
Nemo支持在地創生。推薦想要遠離人群，好好品嚐食物的人。 有些餐點令人驚艷。
Selina C廁所有點不Ok以外都很滿意 CP值高 海鮮跟牛排的烹調很不錯 甜點👍 …
謝定村鄉村間的美味餐廳，口味選擇性不多，但多以在地相關食材，用心料理。
shin Lin第一次來，餐點好吃、精緻，餐廳裡裡外外看得出老闆用心打造，員工很親切，會關心用餐狀況，而且還是寵物友善餐廳，也有寵物餐，下次一定還會再來。
拾蚯樂Circular#農村好事購
#廢廢生活節
劉平成很漂亮的地方
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Jason Chiu料理很棒
CJ C#農村好事購物節
#廢廢生活節
Wei低調威大東北角溪北青年軍舉辦
土生土長宜蘭味剛哥主導
活動辦在誌汶哥廢墟餐廳
餐廳非常有特色餐也很吃
服務人員服務也非常不錯
剛哥辦小團聚活動超優秀
許多銜接細節都考慮周到
為大夥共同參予特弄小團
儘量避免超大咖人物到場
毫無冷場每一刻都很充實
將來此參與活動分為四組
分別為中餐西餐甜食飲品
本次以金棗與綬草為主題
邀請在地特色店家來激盪
大夥共創發想問題及優化
徐仲老師也發表一些感想
用科方法研究食材配節令
大感謝東北角宜蘭風管處
舉辦這系列框列在地主體
讓文化在地底蘊發揮能量
用活動讓宜蘭味持續發酵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
YUAN CHANG地點特殊，食物美味但對於我個人價格偏高
以下都是個人觀感
特別喜歡的：主食（羊肉軟嫩，調味美味）、湯品（有層次）、雪酪、甜點
不合胃口的：生菜（有調味但還是很苦）、飲品（咖啡跟紅茶拿鐵偏沒味道太稀）、麵包（很普通⋯）
餐廳有特色，但覺得以這樣規格的餐廳來說，廁所的整潔跟營造可以更好
服務還行，但主餐沒有介紹只有端上來，覺得很可惜（不是女服務生）
還是很開心宜蘭有這樣的一間店，希望越來越好
Amy Chen蠻特別的地方，人少安全，餐點不錯，價位稍高！
mei juo菜色普通的感覺不出是法式料理，外面廁所傳出髒臭味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
ken hung要定位才有位置，只能下次了
Po Kelvin食材料理美味，份量偏少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
Ray非常特別的餐廳造景
Yang Cindy我特別喜歡小排😍 軟Q新鮮有彈性。料理有特色，停車好停，每道餐點都有介紹。算精緻飲食餐廳！座位不多，事前詢問定位比較好 …
林哲揚採用在地食材的歐風料理，美味可口，份量洽好。
大雨為環境更增添了些神祕感。
Dexter Tseng這是我第二次來訪貴店.第一次是去年12/31中午來訪，是非常好的體驗.所以這次來宜蘭玩就很期待再次來臨.
但今天（7/9號）中午來訪真的是很爛的體驗且讓我絕對不會再次來訪.
1.有冷氣但冷氣不冷，熱到不行.
外頭有人手動灑水在鐵皮屋上，聲音大到隔壁桌以為在打雷….！整場吃飯在非常吵雜的環境中度過實在很無言.
2.服務生根本就菜鳥，前菜吃完把叉子收走.上主菜牛排時候沒有給我叉子…還需要提醒才補給我…根本沒有上菜SOP整個亂七八招
3.點了蜂蜜檸檬飲料，送來時候喝了一口發現根本沒有加蜂蜜…！我實在不能理解蜂蜜檸檬不就是冰塊蜂蜜檸檬調起來的飲品嗎？連這麼簡單的飲料都能出錯忘記放蜂蜜我真不真的該說什麼.
4.第一次來沒有提供兒童座椅
這次來總算有提供兒童座椅了（讚）
但是兒童座椅有點髒沒有擦乾淨，這點對帶小朋友來用餐有點無法接受.
5.新菜色換過後沒有第一次來的好吃
餐點價格調漲如果一樣好吃我能接受.但看起來並不是….！
總言之，這個價位配上服務生的素質我覺得完全不行.還收10%服務費我完全無法理解服務在哪？？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
呂冠緯非常棒的體驗，從餐廳的硬體環境真的是廢墟改造，有設計感，到餐點都有特色與用心，最後還有老闆的親切，帶孩子來也很適合。
如果是晴天，戶外座位應該也不錯！
幽藍心域很意外遇上的餐廳，每一道餐點都精心調味和擺盤，若是有機會推薦去一趟…
桌子有點矮是用餐缺點
王怡惠餐點有巧思，還不錯吃，但用餐環境跟價位不成比例，再加上服務費⋯貴了！
廚房的油煙飄進用餐區，讓人呼吸困難！
Zoe Yang（少拍到一道開胃菜與湯品）
概念方面很吸引人，南方澳小卷配上蛤蜊泡泡宛如海洋盛宴，千層酥為基底搭配芋頭餡、香菜與花生粉，宛如另個國度版本的花生捲冰淇淋
但吃完主餐鴨胸後送上主食雞肉絲飯、吃完茶點幾乎把飲料喝完後送來甜點，順序方面還可以再更好
甜點附上的湯匙也無法切斷千層酥，最後還是放棄用手直接吃
總總的用餐感受，餐點雖然好吃但沒有特別覺得美味，一個人1000元起跳，覺得cp值不高
如果是支持餐廳的創意發想與理念可以來嘗試，吃飽還可以看看外頭藝廊的藝術創作，到附近海灘走走也很愜意
Thisiskelliee (狠人小姐姐)無菜單料理 自己選主餐 牛排好吃❤️
林清貴之前眷村的老房子，大部份已沒有人居住，也委托廟方長輩管理，返鄉的葛瑪蘭青年承租，創作藝術，精緻餐飲，靜靜的好地方°
服務
內用
餐點類型
午餐
Aaron牛小排+櫻桃鴨 +10%服務費約莫2500
牛肉還不錯 但鴨肉就弱了
能帶毛小孩光顧 環境不錯
可台灣pay支付
Celia Lan環境設計很用心，適合小朋友、毛小孩玩耍
餐點食材鮮美好吃，份量對女生來說很剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
佳仙餐點好吃，環境也很用心，廁所比較簡陋
J.Y用心經營、充滿巧思的空間。
特別喜歡第一道開胃菜還有湯品，麵包除了橄欖油以外還可以選擇苦茶油，雪酪也很清爽；主菜部分鮮魚還行；牛板腱約五分熟，筋略多，整體吃起來還是稍微硬了點，最後甜點偏甜但是是好吃的，拿鐵則有一些苦。
老闆們都非常親切客氣，對於每一位客人的回饋都很在意，相信下次來一定會有更多好的驚喜。