大鯖魚夢工廠
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新的觀光工廠 ，冷凍魚不貴 。
買大量有折扣 ，還可以宅配 。
很值得逛的地方 。

感受的到他們用心的經營。
食物很美味，可頌裡夾的是一整片現炸的鯖魚，非常鮮嫩，也相當的燙口。
冷凍鯖魚和罐頭也非常好吃！

普通，下雨無聊沒地方去的話可以去看看

鯖魚生態解說，和不同地區（種類）的鯖魚分別，都在此可以得到解答（免費參觀）

可以買到鯖魚的罐頭產品及冷凍鯖魚，現場也有販賣可以當場食用的魚產品品，也可以增加對鯖魚的知識。

環境寬敞舒適，和宜蘭其他魚產觀光工廠比較下非常好

路過查詢一下發現不用門票我就決定立馬進去晃晃順便用餐

因為查詢需不需要門票的時候看到餐點的評價很不錯

逛完後點了 👉尚鯖菲力套餐250👈
非常讓我驚艷😳😳😳😳😳😳😳

泡菜很脆很好吃 鯖魚超好吃超嫩

茶碗蒸也不錯 沙拉的蔬菜也清脆 鮮魚湯也好喝

但是魚有刺，用餐需注意

裡面有個小活動尋找鯖魚

拿起藍色籃子 在墻壁上挑選你要的魚兒

我一開始以為三條都要找到一樣的

但後面發現好像是不用😂

魚卡背後都有介紹

有怎麼吃 你選的鯖魚介紹 還有以前怎麼保存鯖魚的介紹等等

廠內設置了許多鏡子等等的
然後還有要往三樓有說暫停開放

希望下次再去的時候有開放了

我想我會為了吃飯來個數次回訪😂

角落有設置洗手台 可以洗完手後在用餐

廚餘垃圾等等都要分開丟到相對應的地方

2021/11/26（五）二次回訪

這次點了

#鯖魚可頌堡180

蔬菜吃的到甜味 鯖魚是炸的 沒有很喜歡

但我覺得我個人還是比較喜歡第一次嚐鮮的尚鯖菲力套餐

免門票的觀光工廠，有停車場。
疫情期間沒有導覽和diy，星期一的中午參觀，二樓簡介的迴廊沒有開冷氣熱到流汗🥲
可以認識鯖魚和台灣補鯖魚的歷史，覺得很有意思，最後還可以帶魚回家，很好玩。
餐廳疫情期間沒有提供套餐，點了一夜干丼飯、烤鯖魚丼飯和鯖魚可頌，都很好吃，鮮魚湯很清但是魚肉有小刺要小心。
最後還有販賣部可以買冷凍海鮮和鯖魚罐頭回家。
下一次會專程來吃飯的地方🤣

這是一家新開的觀光工廠，結合在地的漁港特色及介紹鯖魚的品種，抓魚時使用的漁網，一夜干能煎的如此可口多汁，如同剛打撈上岸的魚，想必商家對此有多家研究，我想再次來到此地旅遊，我給出四顆星是希望能更好。
此外介紹的路線可以再清楚一點，走到底沒看到”參觀路線”很容易坐電梯下去，希望能做得更加清楚

1）免费 有教育性 適合小孩 也適合大人…又有餐廳可以吃…又有海鮮超市可以買 👍

2）可以給老闆一個建議：
餐廳的部分 猛起來做…把所有自己超市的海鮮….全部可以上到你們的餐廳…
比如說
川燙蝦子
川燙透抽
川燙小卷
….
再加一點炒青菜

然後餐廳的座位 調整為可以吃大餐的樣子

這樣搞下去九六顆星了…哈哈哈

烤鯖魚新鮮好吃，但＂鯖魚白帶魚蔬菜炸＂非常不推薦，魚塊少，白帶魚塊更是騙很大，地瓜、魚漿炸倒不少。

2F樓鯖魚資料館可長知識，還不錯。

所販賣的東西都是益於身體的，不是垃圾食物，只是佔地廣大，但可參觀處不多，但還是很窩心，不收門票，希望能持之以恆，而且服務人員服務熱忱，大門口的櫃檯人員還願意替我們二老拍照，真是太感恩！

可了解鯖魚知識之外，也有賣場，並提供餐點，整體環境乾凈明亮，接近國五蘇澳閘道，開車很方便。

東西好吃，鯖魚也很新鮮，希望觀光部分能更多元

當天下雨不知道去哪裡，臨時找到的室內點，參觀完後單點了一份「鯖魚菲力NT130」吃，很意外真的好吃，肉質飽滿多汁，不沾任何調味就很讚，先嚐一口原味後，再淋上檸檬汁，又是另一層次的味覺感受，但要小心有魚刺！很推薦參觀完後可以點來吃，可惜我們一行人是先吃飽後才來，不然拿來當正餐吃一定超滿足！（套餐附：茶碗蒸、特製小菜、當日魚湯、御皇米）

同行的人有點「鯖魚可頌堡NT180」、「當日鮮魚湯NT120」，兩種都嚐了一口都好吃，特別推可頌堡，大口咬下很滿足，炸鯖魚配上番茄再加上酸酸的醬汁，棒！

參觀的部分：意外的整體設計還滿不錯的，二樓跟一樓皆有小小的展區，整體看完大概20-30分鐘（很認真看的話）。

定位：觀光工廠
口味：🌕🌕🌕🌕🌕
性價比：🌕🌕🌕🌑🌑
特色：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌑🌑

停車場設計的還可以，頗有F1賽道的風格，很大氣

停車格標線十分清楚，猶如無人使用過一樣全新

或許，老闆也在夢工廠裡做著生意興隆的美夢吧

非常推！！！
服務人員親切、導覽動線舒服、展區設計精緻，最重要的是鯖魚本人超、級、好、吃！
即使是平日來訪、來客數不多，一切品質都還是非常好
下次還會想來！我愛鯖魚😭 …

今天很謝謝您們的貼心
注意到了裙子上的沾汚
細心送上衛生用品 吹風機和貴公司制服來遮掩
萬分感謝。。🙇‍♀️ …

新開的觀光工廠 整體來說很乾淨 但很小一下就逛完 買了很多鯖魚回家😂 …

具有教育性質的地方，也有體驗活動，很適合帶小朋友來！而且對於海鮮及食物的概念跟議題，值得大家來認識！空間大，室內有冷氣，環境乾淨舒服，也有賣食物，價格不算貴。
PS.身為愛地球者，希望大家少吃海鮮，一起愛護地球，魚類越少，全球暖化越嚴重…

2021新景點，路過可以進來參觀一下，舒服的導覽路線及整潔的用餐環境，非常適合路途中的休息站。進來買買伴手禮及用餐，挺不錯的!
推薦👍尚鯖菲力（套餐）＄250元 …

剛開極新頗用心，蠻美～☺️
堪稱宜蘭上引水產～
整個空間以魚鱗為概念從牆壁到地板都鱗光熠熠！

二樓概念偏硬～很hardcore～
很喜歡一樓的相關互動延伸～
紙做的鯖魚實在很Q太晚來就蒐集不到了😉
鯖魚從產地到餐桌的聲音、
魚籃、曬一夜干、水箱泡鯖魚、綁鯖魚、鯖魚藝術創作…

逛展完會想吃吃看剛剛展覽說的在地尚鯖魚～
而且商場零食選物也很用心，包裝有美，很適合當伴手禮
把水產加工形象大升級！老闆用心了！

整體空間不算太大，但充滿各種巧思！
鏡面增加空間時尚感&各種光源的質感UpUp～
希望可以持續更精緻，努力維持～
相較珍珠奶茶工廠值得多了！

雖然沒有進去逛只有去買東西，但是海鮮商品蠻多可以選購。有機會再找機會去參觀樓上的漁業介紹。

哇！這裡加工所出產的鯖魚產品實在真讚太好吃了，有機會去的話好好品嚐一下吧！

地方不大，可以當路過的休息點，下來吹吹冷氣休息一下，還可以買到鯖魚以外的海鮮哦…
魚罐頭也是個不錯的選擇！