丸莊醬油觀光工廠
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免費的參觀導覽，工作人員也十分親切的解說。

普通，除了買醬油以外，沒什麼特別的
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導覽親切 古色古香 愉快體驗
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國定假日
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最多 10 分鐘
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老牌醬油，服務親切，介紹細膩，買5送1小確幸。

販賣部人員熱情。
附近停車位少很多違規停車。

瞭解醬油天然釀造的過程，有趣的DIY體驗！品質優美的產品又有折扣！
以往買醬油就很注意看成份表挑選購買，不買含防腐劑、人工甘味劑或合成成份高，低單價的醬油！
今天來這裡，聽了解說，瞭解黑豆及黃豆＋小麥生產醬油的差異！
好的醬油需要時間的醞釀，才有天然醇厚味甘的滋味！
這裡有經濟的豆麥醬油、黑豆＋黃豆混合醬油，也有黑豆古法醇釀的醍醐美味！
如果可以，時間也足夠的話，建議現場也讓遊客親嚐１滴純釀醬油及１滴化學醬油做比較！除了品嚐判斷，也能刺激消費增加購買慾望喔～！
今天除了買入門款的極品蔭油，也買了醇釀的螺寶，大家有機會也來體驗一下喔！

醬油工廠DIY !
很有趣的行程～
經過講解原來醬油真的不簡單！

久享其名,今日才見,好好照個像，留在記憶中唷！

瞭解西螺醬油來由及製作工法的好所在！
純釀造醬油滋味不錯但價格也較化學醬油高貴
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丸莊醬油觀光工廠(Wuan Chuang Soy Sauce Factory Tour)

參觀時間 :
1. 看影片大約 10分鐘內搞定
2. 聽解說大約 30分鐘
3. 自行參觀歷史文物 40-60分鐘
4. 拍照可以抓 20分鐘

環境: 販賣部有賣醬油跟醬油冰，影音撥放室後面有店的文字簡介，往後走有過去廠房留下的器具展示區，可以直接看到過去如何製作醬油，另外有一個戶外醬油DIY區可以自己體驗製作醬油的過程，走到最後面還有很多罈浸泡的醬油，樓上還有過去的用餐區起居室等，還有過去小時候或是有一定年紀才可能還用過的磁磚貼片浴缸。

總結:這裡會是一個可以寓教於樂的地方，滿適合親子來參觀

人多建議先預約導覽
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10 至 30 分鐘
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認識醬油的製造過程，裡面還有介紹的影片，現場可以購買品質優良的產品。
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西螺在地百年醬油工廠，全部使用臺灣本地契作黑豆做原料，循古法釀造生產。

來到西螺ㄧ定會想到醬油（豆油）

介紹醬油的大姐很認真的解釋每一款差別，對於每天都要這樣介紹卻依舊保有熱情❤️真的很推薦唷👍🏻買好買滿🫰 …

導覽人員解說很詳細，適合全家一起光臨體驗！
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由影片.導覽.了解醬油生產過程.增加知識.買醬油.醬菜.度過快點一天

媽媽說60年以前，在竹塘賣肉圓的時候，都騎腳踏車從竹塘『田頭路』騎到西螺菜市場買地瓜葉給豬吃，又去『丸莊』醬油買醬油…..
20220202今天終於認，找到『丸莊』醬油

介紹台灣醬油歷史，歷史感深厚，也有一系列醬油提供介紹及選擇

這次來到西螺老街，整條街幾乎都是相關賣醬油產品的商店，丸莊醬油觀光工廠是最大間，很顯眼。進去後會先看6分鐘的介紹短片，講述丸莊醬油的發展歷史，也可以不看直接進去，裡面擺放各式生產醬油的工具和設備，也有展示當年創辦人和工人的生活起居和擺設，6、70年代風格，曾出借給電視劇-孤戀花當拍攝場景。裡面也有DIY 醬油小教室，我們去是平常日沒有開放。走到最後面是醬油甕的晒缸場，很適合拍照。蠻適合帶小孩來，寓教娛樂的好去處。
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很有懐古味的室內空間設計和製作過程介紹，讓人感到溫暖又舒適的服務態度

免費參觀、對醬油的了解更多

延平老街有幾家老牌醬油，丸莊是此街的觀光工廠，其他看似都是門市，當地醬油觀光工廠好幾間，各有特色，逛完丸莊還可以在老街走走，老街亦有不同風格，附近也有西螺大橋，來西螺可安樂排此區V●ᴥ●V

沒有看到真正的醬缸
總覺得遺憾一些
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店員親切，但醬油用形容的好像沒辦法體會
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當時買醬油有優惠，還跟不認識的也要買醬油的人一起買，特別的體驗∼
他們也有小瓶攜帶方便的包裝，挺特別的∼