景點評分：4.1
景點類型:博物館、親子景點
景點資訊
營業時間：
| 星期一 | 09:00–17:30 |
| 星期二 | 09:00–17:30 |
| 星期三 | 09:00–17:30 |
| 星期四 | 09:00–17:30 |
| 星期五 | 09:00–17:30 |
| 星期六 | 09:00–17:30 |
| 星期日 | 09:00–17:30 |
服務指南：
懶人點評：
"伴手禮試吃多，餐廳餐點好吃推薦拌麵，章魚燒，魚卵香腸，柴魚歷史也很有意思"
"夏天適合帶小孩玩的室內景點 ，涼爽的冷氣，裡面又有詳細的柴魚製作過程解說
"原展區大火燒毀了，目前只有臨時商店，二樓還有DIY，芥末沙琪瑪好吃，產品有特色
這座博物館位於台東市，致力於展示柴魚的歷史、製作過程以及其在臺灣文化中的重要地位。這是一個讓人了解柴魚世界的精彩場所。 首先，我要稱讚這個博物館所提供的詳細資訊。在這裡，你可以學習到關於柴魚的歷史背景、傳統製作方法以及其在台灣料理中的應用。展覽中展示了豐富的文物、圖片和解說，讓遊客能夠全面了解柴魚的價值和特色。此外，工作人員也非常熱情和願意解答遊客的問題，提供了良好的導覽和解說服務。 其次，這個博物館展示的柴魚製作過程令人印象深刻。你可以親眼目睹柴魚從捕撈到風乾的整個過程，以及柴魚加工的各個細節。這是一個難得的機會，讓遊客可以深入了解柴魚的製作工藝和傳統技術。此外，你還可以參與柴魚加工的體驗活動，親自體驗製作過程，這對於愛好美食和文化的遊客來說絕對是一個難得的體驗。 最後，這個博物館還設有一個精緻的禮品店，出售各種柴魚相關的產品和紀念品。你可以在這裡購買到新鮮的柴魚、柴魚製品、調味料和其他特色商品，作為旅行的紀念或者是禮物送給親朋好友。禮品店的選擇豐富多樣，門票還能折抵消費金額，讓遊客可以帶著一些美味和文化的回憶。
門口停車位不多，要周邊找一下，有寫公共停車位，都可以停，博物館門票100元，可抵50元消費，還能在四樓玩小遊戲或換點心，購物區均有試吃，好吃再買，服務親切，還可以體驗DIY章魚燒(這回錯過時段，有機會再安排囉！)
門票1人100元，可以折抵50元商品，可以讓小朋友增加魚類知識，樓上還可以磁鐵釣魚換扭蛋，小朋友會玩的很開心，又有冷氣吹，建議停留1個小時左右，推薦唷！
