景點評分：4.4
景點類型:博物館、親子景點
景點評論：640 則(點擊直達)
景點資訊
營業時間：
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 09:00–17:00 |
| 星期二 | 09:00–17:00 |
| 星期三 | 09:00–17:00 |
| 星期四 | 09:00–17:00 |
| 星期五 | 09:00–17:00 |
| 星期六 | 09:00–17:00 |
服務指南：
懶人點評：
"很適合小孩來玩～有歷史物品跟模型，還有服裝體驗，門票可抵部分消費"
"學齡孩子校外教學好選擇，流程規劃完整，導覽及烘焙流程介紹熱心又詳細，值得－訪."
"哇喔！超讚的體驗，公司的活動，跟家人一起去的，推薦親子、家人、情侶同行，很棒！"
有機會親身來參加郭元益相當熱門的手作 "懷舊鳳梨酥" 課程，一些經驗及想法來分享一下... 先來說說比較正面的部分： 1. 服務人員的態度友善，也可以感受的到他們的熱情 2. 一樓是販賣區、四樓是烘焙教室、五樓是糕餅文化區。地方雖然不大，但也是有吃有喝有玩... 3. 懷舊鳳梨酥 一位參加者一次會做十個 (其中九個裝盒帶走，另外一個當場品嚐)。實際這樣手作體驗下來，大人小孩都適合，且挺有趣的 也不錯吃～ 4. 現場可以提供多語教學、多語互動，外國朋友也可以實際體驗。大概全台灣的 DIY 手作課程中，這一點算是很稀有的了... 5. 除了四樓的烘焙教室手作區外，也會帶著大家到五樓 糕餅文化區做參觀及導覽。除了郭元益本身的歷史介紹外，也還有一些其他的傳統文化介紹，例如婚嫁、禮俗～也有提供一些傳統服飾，讓大家可以實際換裝並站在招親台上，拋拋繡球體驗一下傳統禮俗 (也很好拍)... 接下來也說說幾個需要注意 或覺得可以更好 的地方： a. 這地點對開車的朋友不是很友善。一方面是因為郭元益本身沒有提供停車位，需要自己在附近周邊找空位：二方面是該大樓地點為在文林路 以及前街 交叉路口處 (文林橋頭)，周邊都是紅線，加上馬路本身也不大，就算是單純上下車，也需要加快動作，以免對往來交通產生妨礙 b. 目前懷舊鳳梨酥都是透過 KKDay 平台進行報名、購票及預約，但實際現場卻沒法直接掃描 QRCode，還是得出示完整的憑證，讓現場人員去核對訂單編號。如果自己是購票者，且當天是先放家人下車 (然後自己去停車) 的情境的話，請記得不能單純將你的 QRCode 先截圖給家人去報到，而是要有整份的憑證才行 c. 現場座位的安排邏輯 老實說有點不是很懂，以自己實際的經驗來說，當天自己這桌總共三組人馬，手作六份，共九個人 (五大四小)：但隔壁桌就一組人馬，總共手作二份，共四個人 (二大二小)。這左右二桌之間的感受差異實在有點大... (旁邊桌四個人就很舒服，自己這一桌三組人馬、手作六份、總共九個人老實說真的有點擠)～其實旁邊也都還有 幾桌空的桌子，並不是滿場，如果能稍微調整一下，絕對會有更好的體驗過程～ 總體來說，是一次不錯的體驗，但一些地方也的確有需要注意 或可以更好之處。希望有機會能更好...
112 年6 月7日( 三） 家人帶小朋友去國小校外教學，好像是搭 乘遊覽車去了木柵動物園？ 郭元益糕餅博物館？帶回來小朋友親手做的鳳梨酥，買回來迷你金沙蛋黃酥，綠豆酥，南瓜子餅乾，印象中以前在新店北新路上有一家分店吧？多年前已經結束營業了，印象中吃過訂(結) 婚喜餅吧？ 最有名的應該是傳統的漢餅吧？ 近年來這種手作烘焙活動蠻流行的，就只是把餡料塞入模具內，對於小朋友來說就像是玩黏土一樣吧？
帶孩子們來做鳳梨酥的快樂午後，除了DIY的成就感，博物館的導覽知識性豐富，換穿古裝的活動孩子更是樂在其中！非常推薦的暑假好去處！！大推！！
陳語萱2023/06/10 下午2:00懷舊鳳梨酥手作體驗
令人感到很愉快的行程！
除了做鳳梨酥外還有館內導覽和小小互動區域 整個活動大約2小時結束 入館門票還可以折抵館內伴手禮消費 會想再推薦朋友一起來玩！
特別感謝黃小姐與陳先生熱情且耐心的講解及互動😊
謝謝您們！
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週末
จันทร์ทิพย์ เพ็ญจันทร์好吃😋 …
Sharon Goh我的孩子們非常喜歡它。協調員非常友好。整個體驗很棒
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是
germy訂了Cake Day，他用韓語和英語詳細講解很不錯，木耳很好吃😁😆
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平日
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leung ming yan好好玩，個博物館的活動很好，可試穿其他朝代的衣服，又做鳳梨酥👍👍
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Doria Yeh活動難易適中，輕鬆簡單完成作品，適合親子同樂而且鳳梨酥很香！環境明亮整潔，導覽親切熱情～
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是
Travel Mode旅毛今次網上找到這個手作班
想也不想就預訂了
簡單步驟 細心教導 中英並用 成功造出自家鳳梨蘇
渡邉千紗還有日語翻譯，講解通俗易懂，很有禮貌，製作的很開心！新鮮出爐的鳳梨酥太好吃了！
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平日
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是
Rosie Dawes超級好玩喔！ 10/10
이현주和我五年級的女兒一起度過了愉快的時光。
做的甜點也很好吃^^
Sakurako Kozaki我做了10個菠蘿蛋糕。它很容易理解，因為它支持日語、韓語和英語。烤蛋糕的時候，我可以穿上傳統服飾，享受當地文化。
ORXATA MAMA玩的真好 有孩子的房子是必須的
是韓語、日語、英語、漢語四種語言的課程。
你很有天賦
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週末
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是
佳芸校外教學帶學生至糕餅博物館
有手作小月餅、導覽和遊戲
行程充實、有趣，孩子都很開心
DAVID LAI製作菠蘿蛋糕的有趣體驗。
jw h做起來很容易，老師也很親切。建議在非常炎熱或下雨天進行室內活動。
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是
Charmainne優秀而有趣的體驗。去台灣一定要試試。
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Jean Alaine Santos很棒的活動。烤餅乾非常有趣。博物館也很酷。
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austin lee孩子們在整個體驗中度過了一段真正有趣的時光。我兒子真的很喜歡吃我們做的鳳梨酥
白玉如哇喔！超讚的體驗，公司的活動，跟家人一起去的，推薦親子、家人、情侶同行，很棒！
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是
Ange Chua烘焙和了解菠蘿蛋糕的歷史非常有趣！
Anne Chung太有趣了！我 9 歲的孩子在製作菠蘿蛋糕（他說味道好極了！）和在博物館玩各種遊戲時玩得很開心。物超所值的體驗！
王郁珊超棒的體驗及活動
Victor Sim製作菠蘿蛋糕的絕佳家庭活動。強烈推薦 ！
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是
Edwin Lee味道不錯。可愛的地方。據女友說
Jasmine Feng有趣的小展品，但真正要去的原因是菠蘿蛋糕製作課！大人小孩體驗台灣文化的好活動。他們給你一個非常可愛的盒子來裝完整的蛋糕。雖然提前預訂，課程很快就滿了。
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fsf dsf老字號了
soso wangwang隱身於大樓內的博物館，有手作課程及糕餅知識的介紹！
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否
T.Y. Yen買了當日做的烏沙蛋黃酥兩顆⋯
不好吃⋯沒有蛋黃酥該有的香氣⋯
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Hsinyen Kuo除了展示郭元益發展史，還用心展現臺灣漢人傳統婚嫁習俗，另有烘焙課題可以體驗。
大直悦宜好吃好玩又有趣的活動
劉郁梅學齡孩子校外教學好選擇，流程規劃完整，導覽及烘焙流程介紹熱心又詳細，值得－訪.
Jiho Lee有趣並解釋的男性員工會說一口流利的韓語。
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Soh Xuan Yi短途旅行，不到 15 分鐘。
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否
甜腥瑪莉跟著師傅一起DIY作餅乾，很棒的體驗！整棟博物館是綠建築很不錯，也有下午茶區可以輕鬆一下
まき我試過做菠蘿蛋糕。
我一個人參加不合適嗎？我想，但這很有趣，而且新鮮出爐的菠蘿蛋糕很好吃，所以我很高興參加了。
大橋伸子有鳳梨酥手工課。這很有趣。有些老師擅長日語講解。如果在kkday預約的話，還會贈送一張50元的優惠券，可以在隔壁的店裡使用。
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平日
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10 至 30 分鐘
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是
Bing Wang歷經三年疫情.士林文林路關了幾家知名婚紗囍餅店,如大黑松小倆口、伊莎貝爾等;但郭元益似乎不受影響,2間門市依然生意很好,儘管產品變化不大。據行銷小姐說,每天仍量產約500 顆蛋黃穌,可見其忠實客戶多。
Jihee Lee提前在網站上進行預訂。我想每人 450 新台幣（？）（烘焙課程、博物館參觀）。烘焙簡單易行。參觀博物館沒什麼特別的，但烤菠蘿派來打發時間也不錯。博物館雖小，但還可以，可以簡單感受一下台灣文化。班主任講解淺顯易懂，檢查是否滿意。每人可獲得一張50NT的優惠券，可在1樓的麵包店使用。
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平日
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是
周卓安郭元益糕餅博物館，處理的態度真的是會讓人傻眼，真心覺得需要改進，回覆速度很慢，櫃台劉小姐還有一點聽不太懂中文的感覺，博物館的名聲有待加強，需要整頓資訊和職務分配，減少櫃台行政劉小姐霸凌員工事件和掩蓋交通事故事實真相的行為。處理態度也應該注重真相，不是誰待的久，網路提出疑惑也應該直接回覆重點，不是一直打太極，有就有收到，沒有就沒有，不懂再逃避什麼，百年名聲全部敗光光，醜事傳千里，過期食物也要注意，不是說是誤會就可以，有就是有做，幹嘛藏，客人吃了就吃了，不用硬說成沒有是誤會，客人就放進嘴裏了。
Anduin Lin教學過程仔細
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國定假日
等待時間
最多 10 分鐘
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是
Richard Janák自己做菠蘿蛋糕很有趣，雖然他們在店裡賣的更好吃！
Manda很棒的地方和熱情好客。容納所有人。我們被允許在蛋糕上寫任何東西。包裝很棒🤌🏾
屈佩宜過來用藝文券和市集券，買了門票在四樓逛了一下，空間不大但是可以玩抓周和抽籤😂有點小準 …
Ray Lee。
M甜而不膩
Wei Andrew假日、夏季休閒的好去處，DIY活動增進親子關係，體驗活動規劃完善，美中不足的是周日休館，只剩周六可前往，因此周六人潮必定不少，整體還不錯。
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週末
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30 至 60 分鐘
JDNT鳳梨酥製作體驗，親子樂在其中！由於麵團是由麵粉製成的，因此需要父母的支持。我用的是現成的鳳梨豆沙。最好是當場現烤現吃，所以推薦當場吃！
這一天的導遊是中英日文的。
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Ying Lin2001年開幕的郭元益糕餅博物館楊梅館，是全台灣目前165間經評鑑的觀光工廠中，唯一曾連續3屆（每3年評選1次）獲頒優良觀光工廠的榮譽商家。2002年台北士林館開幕。
全票50元，可全額折抵購買1樓門市的糕餅、禮盒，郭元益招牌〔冰沙餡餅〕每個48元，小資足如果不想多花錢，也可以用門票換冰沙餡餅、蛋黃酥、小蛋糕等（限單次折抵不找零）等於是免費参觀！
各式裡盒約250-450元，設計精巧美觀！
營業時間9-17時，每日11：30／13：30／15：30，有免費導覽，週日公休。但如被團體包場，則取消散客導覽，想聽導覽的朋友，前來前可先致電詢問。園區最受歡迎的是鳳梨酥、餅乾等［手作體驗］，每天有5場，費用220元-400元不等，可以選時間上能配合、難易度、喜歡的手作種類來體驗。博物館在4樓有DIT烘焙教室，1樓門市消費滿500元，送體驗券—手作鳳梨酥微體驗，可以帶回3個造型小鳳梨酥回家，做完需等現烤20分鐘，可至5樓博物館参觀。商家主推〔懷舊鳳梨酥〕手作課程400元，含製作材料、專人教學、現場烘烤、成品10個鳳梨酥及包裝盒。所以手作課程務必提前預約喔！
5樓展區詳細介紹了1.郭元益品牌如何從西元1867年清同治年間，由從一個小攤商到一間知名連鎖百年大企業的傳承故事；2.中國傳統婚慶禮俗知識（含古裝體驗區）；3.古早時糕餅製作器具；4.中國節慶應節糕餅介紹；5.猜燈謎；6.郭元益幸運籤擲筊抽，籤詩可自取留紀念等等，誠然是個好吃、好玩、長知識的新型遊憩選擇！這裡還是穆斯林友善觀光工廠喔！
來這裡最便利的方式是搭捷運，紅線士林站1號出口，約步行400公尺，5分鐘即達，就在士林橋旁的文林路上。
@來過郭元益，不能不知道的歴史：
郭元益糕餅創始於清同治年間，第一代創始人郭樑楨自台灣士林起家。初來時，為感恩先祖，使用在大陸祖厝的堂號［元益］為名，到第3代繼承人才冠上姓氏，成了家喻户曉的郭元益。元益是祖厝堂號，不是人名喔！
佳妃貓明年1月就要結婚了～～～
一直很猶豫到底要訂哪家喜餅，雖然先前在婚展看了不少間（禮坊、波波諾諾的禮盒都不喜歡），另一半本來是想訂高帽子，但吃過的人都說太甜了…終於在今年7月中決定「郭元益」～
負責接待我們的是小臻（陳盈臻），很謝謝妳詳細的介紹，貼心的服務！知道長輩可能會顧慮哪些細節，而且怕我們忘記提前告知，會在十天前就詢問我拿餅數量跟時間～～真的辛苦妳了～～
我們選的喜餅是良辰吉日（六福），禮盒不僅大氣好看，也符合我們想要有的中西合併，推薦給大家～～～
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Clari Gómez這是一次非常有趣的經歷，我們製作了自己的菠蘿蛋糕，當他們烘烤時，他們帶我們參觀了博物館。強烈推薦。
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